妹妹出國玩耍兩週,一個人就懶得弄吃的,

不習慣外食的我,這禮拜也吃了不少自助餐及外帶便當

但週末陰雨綿綿的天氣,最適合哪裡都不去在家當宅女,

這時想起好久沒有弄這道最適合一個人吃的料理---蒜味義大利麵一個人的晚餐

翻出庫存的麵條,我喜歡用細一點的麵條,可以快速煮好又入味~

怕放太久的麵條快過期了,水滾了後加點鹽,整包下鍋

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因為是細的麵條,所以不用煮太久,加上等一下還要下鍋炒,

所以大概5分鐘就可以倒出沖冷水,先放一旁瀝乾水分

(好像煮太多了 ==;)

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拌點橄欖油進去,多的就分好一餐的量冰到冷凍去!!

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一個人在家就多切一些蒜頭進去,也不怕被抱怨整個屋子都是大蒜味~~

小火慢慢加熱,逼出蒜頭的香味

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等蒜頭有點焦黃時,轉大火,加入麵條,喜歡微辣可以再加一點辣椒

因為大蒜口味比較重,所以鹽要多放一些些才能平衡~

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我喜歡等麵條有點焦黃再起鍋(所以一開始麵條不用煮太爛)

喜歡口味再重一些的,起鍋前再灑一些義式香料或起司粉~~

令人食欲大開又簡單的一人份蒜味義大利麵就完成囉!!^^

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一人で暮らしし始めて

今夜の献立は何ですか?

肉じゃがか、パスタか、焼きギョーザか、

てんぷらか、ハンバーガステーキか

好きなものなら、何でもいいよ

一人暮らし続けて

今夜の献立は何ですか?

カレーか、うどんか、チャーハンか、焼きそばか、

コンビ二の弁当か、インスタントラーメンか

早くできるものなら、なんでもいいよ

 

開始一個人的生活

今天晚上的菜色是什麼呢?

馬鈴薯燉肉,義大利麵,煎铰,炸天婦羅還是漢堡排?

喜歡吃的東西,什麼都可以做喔!

一個人的生活持續中

今晚的菜色是什麼?

咖哩,烏龍麵,炒飯,炒麵,便利超商的便當還是泡麵?

可以快一點的東西,什麼都好!

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鴨川時光

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留言列表 (1)

發表留言
  • コロッケ
  • 在日本時也多虧大姐敎我這道的作法~至今仍然很愛ㄚ~
  • 是啊~最適合一個人享用了!!

    於 2011/05/22 08:58 回覆