上周回花蓮,媽媽說叔叔找了塊農地種菜已經有半年多了
要不要去看看想帶甚麼菜回台北啊?
叔叔找的地約100坪,因為休耕已久,
一開始荒煙蔓草的狀態,花了好久的時間才整理起來
不過也因為休耕許久,地力十分肥沃,
因為是自家人要吃的,均不灑農藥,但還是有給適量的有機堆肥
沒想到100坪的地,叔叔跟嬸嬸兩個人種出不少成績
時節要進入夏季,首先是瓜果類的季節,龍鬚菜的果實佛手瓜、小黃瓜、絲瓜、香瓜等正在結果階段
目前正在大豐收的是南瓜,田埂的四週一圈,大大小小的十來棵的南瓜,
不僅是果實可吃,南瓜葉梗、南瓜的雄花都可以入菜
叔叔不僅是一般料理的的菜色,連綠豆、紅豆都有種
還有我最喜歡夏天配啤酒的良伴,毛豆~~~
叔叔也拿了把剪刀給我,一起收穫了一整簍的,當晚就燙起來下了酒
只有鮮甜可以形容!!
東採一些、西採一些,就裝了這麼多說要給我帶回台北
叔叔跟嬸嬸說種這麼多,可以跟人分享,看大家吃得開心他們也覺得開心
在這甚麼都漲價的時代,尤其在台北生活,
每次在市場買著一把30多元由花蓮送來的龍鬚菜等無毒青菜時
總讓人覺得不甘心且貧乏~
但只要回到花蓮,到大姨丈、叔叔的菜園採著當季的青菜時,
就覺得開心而富有!! 這才是真正的開心農場
看到叔叔田埂邊三四棵沒有特別照顧
各種大番茄小番茄結實累累的番茄樹
就想起我台北陽台可憐孤伶伶的番茄樹
因為會將洗菜水用來澆花,所以花盆中殘留不少蔬果的種子
每年從陽台的盆中自然發芽的番茄今年也沒有缺席
前一兩年還有七八顆的收穫,但不知道是不是今年天氣忽涼忽熱,
今年開了三、四串的花,但卻只結了一個果實
唯一的一顆果實希望可以順利成長,沒想到一個多月過去了
長成一個拳頭大了,卻沒有變紅的跡象
植株卻因為樓上的冷氣水,樓下分離機的熱氣雙重摧殘下開始要枯萎了,
沒有辦法等到自然的在欉紅,只好在下大雨前親手剪下
更讓人想念在花蓮自然氣候、自然土地上親手栽培農作的快樂
也希望自己有一天也可以擁有一畝田親手種植喜歡的農作物
過著自給自足的有機生活~~~
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