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以下是將原本紀錄在yahoo部落格的文,轉移到這裡來做個整理


2010年底,安排了一趟京都休養之行,

雖說原本打算就只是在西陣區優閒的散步、去北白川逛逛特色書店、在町家喝咖啡

但就是難逃觀光客的身分趕起路來........

不過因為日本冬天夜晚來得早,晚上就喘口氣不趕行程跟老友約了吃飯,

第一天晚上就是跟兩年多不見的那緒さん及她女兒野江ちゃん一起吃晚餐,

那緒さん彷彿偷偷聽到我的心裡的期待,帶我們來以京都野菜做料理的餐廳"接方來"吃飯

因為沒定食套餐,就交給那緒來點菜,第一道菜算冷盤吧?!

當店員把蓋在上面的竹籠一打開,野江ちゃん馬上笑開懷

一同旅行的敏說,從來沒看過一個小孩這麼喜歡吃青菜的^^

果然是以京野菜料理著稱的餐廳啊!

裡面有京茗荷、鹿ヶ谷南瓜,還有腐皮包著山藥、蕪菁等各式新鮮蔬菜,

可以隨著喜好搭配著鹽、香草橄欖油及美乃滋三種沾醬來吃

那緒說,不知道是不是因為野江唸的保育園是對於身心健康非常重視的學校,

不管是在學校或是家裡,都會要求自然、不添加人工調味的飲食,而讓野江變得這麼愛吃青菜

(記得兩年前野江一歲多剛上保育園,我去他們家拜訪時,野江的晚餐就是清蒸不加鹽的馬鈴薯、紅蘿蔔配白飯)

但確實整個晚上,野江是只要看到青菜上桌就笑得很開心,還一直要求媽媽追加~

不過那緒媽媽說,野江其實還是跟一般小孩也一樣很愛吃炸雞,

但後來我們點的豬肉捲她就興趣缺缺

這道炊飯,也是拌滿了各式京野菜及菇類,野江就吃了兩碗,

連食慾不佳的敏都點頭稱讚說好吃~~

店家的筷套及餐巾上,也手繪了京野菜的代表---賀茂茄子、南瓜、蕪菁、竹筍,

不過桌上一旁高腳杯中裝的是那緒點的薑汁生啤酒,

我分喝了一口,泡沫綿細,而且超順口~~~~~~~

可惜超商中找不到罐裝的

所有青菜中最愛番茄的野江,最後由她點了這道番茄檸檬冰沙甜點做結束,

一邊吃還一邊開心的唱起歌來,

那緒媽媽卻擔心明天上學,老師一問吃了甚麼?

野江偷吃炸雞跟冰沙的事就會全部曝光.......

12月中的晚上,京都溫度降到10度以下,

那緒還用剛領的失業救濟金請我們吃飯溫暖了我們的心,真是太感謝了~

野江要健康乖乖長大喔!

希望有一天可以在台灣相見喔~~~~~

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接方來餐廳

2010年我們去的是在河原町的MINA百貨樓上的分店,

但依據官網目前京都只剩京都車站及京都塔兩家接方來

http://www.suishin.co.jp/seporai/index.htm 

 

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