京都因為是盆地,夏天的悶熱不輸給同樣是盆地的台北。所以以往去京都都是挑年底的時間,會盡量避開六~八月,對京都的夏天是敬而遠之。但其實六月是日本梅雨季節,算是旅遊淡季,早些安排都有些便宜機票。2014年的京都行,安排在六月,就是因為廉航超便宜機票的原因.....。既然沒有辦法,就得找些樂子。沒有五月的葵祭,也還不到七月的祇園祭,六月底的京都有啥好玩的呢?答案就是貴船夏季川床&鴨川納涼床。

京都鴨川納涼床  

京都身為千年古都,對於四季的流轉,總有一些古人留傳下來的風雅活動或作法來面對不佳的天候(苦中作樂??)。於是在悶熱的夏季來臨時,會在鴨川的河面上架起了高架木地板,稱為"鴨川納涼床"。藉由耳聽水聲,眼看水色,伴隨夜間吹來稍涼的微風,再嘴吃美味料理,讓身心都從酷暑中暫獲解放。而作為鴨川上游的貴船川所流經的貴船,因為自古就有京の奥座席之稱,在京都北方的山上,氣溫比起市區更是要降下幾度,滿眼的綠,在這裡架起川床,不僅更接近水面,還沒有市區的喧鬧。重點是料理價格也比起市區要便宜些.....。

 要到貴船有兩種方法,一個是在地鐵國際會館站轉搭京都巴士上山,另外一種方式就是搭叡山電鐵。不過如果是去享用川床料理的話,有的店家還會派車下山到國際會館接送。我們選擇的是可以享受電車樂趣的叡山電車。預約的用餐時間是11點,料亭會派車在貴船車站接我們,預約的會合時間是10點45分,而電車時間約要30分鐘,所以10點多就準備上山。當天因為還在梅雨季節,一早開始就下起了雨,讓人很擔心,因為貴船的川床幾乎是貼近在河面架設的露天席,如果因為颱風水量過大,或是下雨的天氣,就會取消在川床用餐,只能移到館中用餐了。

沿著貴船川可以享受川床的店家約有十五家,我們從網頁上來看實在不知道選哪家好,於是就從位置跟料理方面挑選了三家,再隨意抽籤。最後選中了"兵衛"這家。在網路上做好預約後,就懷著期待的心情出發享受人生第一次的川床料理。

們很幸運的搭上了展望電車きらら,有適合觀景的大片窗戶,及面窗外景色的座位。滿眼都是新綠的楓葉及衫樹,秋天來一定更美。而讓人擔心的雨勢隨著電車逐漸爬升也慢慢停了。

 IMG_0518.JPG  

抵達貴船站,從貴船車站下到馬路上,一旁是列有所有店家的招牌及看了就覺得清涼舒爽的貴船川。因為雨也停了,一整個太開心而沒有看到一旁指標說,接送客地點請往到另一側的停車場。就在原地苦等店家的派車,而店家的人員也一直在停車場等我們,等我們發現後一整個抱歉的小跑步上車,其他客人早就已經坐在車內等了。

IMG_0527.JPG IMG_0531.JPG   

店家的派車一路在蜿蜒的公路上往上爬,沿途可以看到不少其他店家的川床,但好像沒有看到有店家擺設座位,到底可不可以享受到川床還是未知數,令人緊張。我們的店家兵衛是位在比貴船神社更上游的地方。路更往上走也更狹小,因為正值中午所有店家都在頻繁上下山接送客人的時段,許多地方還出現驚險會車的場景。不過司機們都輕鬆應對,對於這一年一次的大旺季,應該早就習以為常了。

終於抵達我們抽籤選中的"兵衛"。老闆娘跟眾女將已經在門口等候,客人陸續下車,老闆娘確認客人名字、人數及今日預約的料理套餐內容後,女將們就領著我們往用餐處。看到女將帶我們前往的是在本館對面時,忍不住偷偷歡呼,因為這表示今天我們可以在川床上享用我們的料理啦。

 IMG_0543.JPG  

穿過小小草門,下了階梯,所有的客人都忍不住興奮的心情驚呼。兵衛的川床共有3~4層,幾乎都是貼著溪水而搭建。因為六月才是旺季的開始,今天客人沒有這麼多,大概就四五桌,統統被安排在第一層。眼前就是小小地瀑布清流,拿這景色配料理也太奢侈了。木頭的川床上鋪了涼席放上矮桌,上頭是竹簾掛著燈籠,河岸兩側是綠意滿眼的樹,充滿開放感的空間,溪水潺潺流,微風輕輕拂過,果真是奢侈。

IMG_0551.JPG      

等客人坐定,眾女將們就開始分別到各桌去倒茶水,跟客人打招呼。我們這桌分配到的是個上了年紀的女將,簡單跟我們閒聊打招呼後,餐點就開始陸續出菜。我們點的是最便宜的水之膳,共六道菜,但也要六千日幣,而且還是六月份才有的價格。七月份真正旺季開始就是萬元起跳了...... 

兵衛原本就是料理旅館,擅長的是香魚料理。精緻的前菜後,馬上端上的就是香魚生魚片。我本來對於生魚片是很苦手的,但看到擺盤這麼美麗,讓人忍不住想馬上嘗鮮。因為是淡水魚,味道意外的淡雅,可以搭配兩種沾醬,而且還吃得到骨頭的清脆的口感,真讓人驚豔。

 IMG_0558.JPG DSC_1021.jpg       

接著山菜的天婦羅之後,是第二個香魚料理,烤香魚。女將先端上來一個竹子做成的容器。一翻開蓋子,還冒著蒸氣的煙,女將說明啥我們已經聽不進去,興奮的拿著相機猛拍,只聽到最後一句,要趁熱吃喔!但我們一時太興奮,左拍右拍,還想喬位置時,有點年紀的女將過來帶點嚴厲口吻提醒說,再不吃就要冷了...趕緊將魚移到盤子上。明明掀開蓋子時是冒著蒸氣啊!但入口又帶著烤過的香氣,只能說讚。

IMG_0567.JPG IMG_0565.JPG  

 DSC_1023.jpg 

中場休息時間,天色也漸漸亮了,太陽露臉,陽光灑落在溪水上。忍不住就伸了手去掬了一旁冰涼的溪水。這些川床店家雖然互相競爭,但也互相協調幫忙。我們眼前的小瀑布是從別的店家的川床底下流出來的,但溪水搭配他們的木屋,借景變成一幅很有風情的畫面。而一群穿西裝的大叔們進到那座料亭後,一眼望下是我們在用餐的畫面,在大叔們眼裡也是最滿點的川床風情,所以一個個都拿起手機猛拍。

 IMG_0546.JPG

 

IMG_0938.JPG  

已經上了四道料理,雖然看來份量都不多,但已經有七分飽的感覺。這時女將又端上來一個紅色圓圓的漆器容器,打開後是滷香魚伴飯。帶蛋的香魚,滷得骨頭都可直接入口,淋到白飯上,再搭配香料做攪拌,就是好吃的伴飯。之後再淋上高湯,就變成好吃的茶泡飯。第一口我們想嘗試原味,所以直接就要送入口時,那位有年紀的女將馬上衝過來指導說,還要加入新鮮的哇殺米才好吃,看來我們的一舉一動都被監視中.......

 IMG_0574.JPG IMG_0576.JPG

第一碗開心的結束後。女將馬上笑盈盈的上前說,在幫你們添飯吧!打開飯盒,天啊!怎麼還這麼多,於是兩個人很勉強的再各自吃完了兩碗,才把那桶伴飯吃完。還好後頭就剩個甜點,就結束了我們第一次的川床料理體驗。

 IMG_0585.JPG

在結束用餐前,女將前來詢問等一下要打算怎樣下山?他們可以再派車送我們到貴船車站。但因為我們還想要去貴船神社,所以就婉拒,決定散步走一段。最後到馬路對面的本館去結帳,雖然沒有多少錢,還送了我們一人一支可愛的圓扇當紀念,小小的心意讓人開心。

 IMG_1289.JPG   

********************************************************************

捧著滿腹的肚子,沿著貴船川,看著別人家的川床,覺得當初的籤運真好,抽到了不錯的兵衛。一會兒就散步到貴船神社。只記得上次來是許多年前的事,當時冬天從車站到神社的巴士是停開的,跟友人就兩個人踏著雪一路散步將近半個小時才到貴船神社。而這麼多年沒來參拜,貴船神社威力更加強大,在洛北的山裡,竟然有他們專屬的無線網路,而且網路名稱就叫做power sport(笑)。開心的打了卡,也體驗了小小的水籤占卜。感覺真的充飽了電力,帶著滿足的身心下山。

IMG_0608.JPG IMG_0614.JPG IMG_0631.JPG IMG_0634.JPG 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 思 的頭像

鴨川時光

思 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()